新ジャガの収穫
一坪農人のジャガイの初収穫
なんと一株から大小6個
老夫婦のポテトサラダにピッタシ
さてこのジャガは去年の取りこぼしが種芋
小さい芋を取り残した結果が幸いした
春に土を入れ替え枝豆を植える予定だった
種を蒔く前に芋の芽が出てきた
おやおや可愛いと抜かずに放置した
グングン伸びて抜けなくなった
葉っぱが枯れ出した
今朝掘ってみたら驚きの大きさだった
土の養分をしっかり身につけた芋だった
まだ数株残っている
夏の盛りに次の収穫期を待とう
去年取り残したミニトマトもばら撒いた
意図せず芋とトマトが同居した
トマトは強い野菜だからまめに手をかけた
いまようやく実をつけた
ただおかしなことが起こった
芋にトマトのような実がついたのだ!
形状は全くトマトと変わらない
そのまま経緯を観察し続けよう
異種が交配して結実するなど信じられない
なんとも不思議なことが起こっている
網走小清水町のジャガイモ農家の友に聞いてみよう
新ジャガは無事食べられるよね
※実際には、ジャガイモはトマトと同じナス科植物であり、受粉すると地上部に小さな緑色の実(ポテトベリー)がつくことがあります。みた目はミニトマトによく似ていますが、有毒な成分(ソラニン類)を含むため食べてはいけません。一方、地下のジャガイモ(塊茎)は通常どおり食べられます。